Il Ristorante Fontanelle ha recentemente ospitato una serata di degustazione unica dedicata alla scoperta e alla valorizzazione dei prodotti tipici del comune di Campello sul Clitunno. L’evento ha visto la partecipazione di numerosi commercianti locali, coinvolti con l’obiettivo di comprendere più a fondo il valore dei prodotti di nicchia e la loro capacità di attrarre un turismo sempre più attento alla qualità e all’autenticità.

Durante la serata, i partecipanti hanno potuto degustare una selezione accurata di prodotti locali, ognuno espressione dell’identità culinaria e culturale del territorio umbro. L’incontro è stato un’opportunità per condividere informazioni sui metodi di produzione, sulla provenienza e sulle caratteristiche distintive di questi prodotti, che includono olio extravergine d’oliva, salumi artigianali, formaggi di piccole produzioni e altre specialità locali.

Attraverso interventi mirati, è stato spiegato ai presenti come la promozione di tali eccellenze enogastronomiche possa non solo arricchire l’offerta commerciale del territorio, ma anche divenire un veicolo efficace per attirare turisti e visitatori. L’evento ha posto l’accento sull’importanza della cooperazione tra commercianti, produttori e ristoratori nel creare una rete di promozione del territorio. I presenti hanno potuto scoprire come lavorare insieme possa rafforzare il senso di comunità e potenziare la visibilità delle risorse uniche del comune di Campello.

Questa iniziativa al Ristorante Fontanelle si aggiunge a una serie di eventi dedicati alla sensibilizzazione sulla ricchezza dei prodotti locali e fa parte di un più ampio impegno per sostenere l’economia locale e promuovere Campello come una destinazione autentica e affascinante.